Dit recept is echt heerlijk. Ik eet het bijna elke dag. Super makkelijk en deze avocado-crush recept vult snel.

Wat heb je nodig?

  • 1 avocado
  • Rijstwafels (het liefst biologisch met zeezout)
  • Tomaat
  • Komkommer
  • Keltisch zeezout

Wat ga je doen?

Begin met het plaatsen de avocado op de rijstwafel, stapel dan de tomaat en komkommer op elkaar. Voor variatie: begin dan eerst met een blad sla en eindig met een blaadje verse basilicum en zeezout. Het toevoegen van sla aan deze maaltijd is een manier om meer groeten binnen te krijgen per dag.

 

Let op! Dit is wel een rommelige maaltijd wanneer je het probeert te eten, maar het is het waard!